KIŞ MEVSİMİNİN SEVİLEN MEYVESİ KİVİ

Egzotik tadının yanında, vitamin, mineral, antioksidan ve lif içeriğiyle zengin tropikal meyvelerden biri de Kividir. Daha çok Çin’de ve Hindistan’da bol miktarda üretilen kivi antioksidan bir maddedir ve vücudumuzu koruduğu kanıtlanmıştır.

İçerisinde bol miktarda C, E, K ve A vitamini barındıran bu sağlıklı besin kalsiyum, magnezyum, potasyum gibi birçok zengin mineral ve elementler açısından oldukça zengindir. Aynı zamanda Kivide yeralan antimutajenik maddeler kanser önleyici özelliktedir. Kış mevsiminin sevilen meyvelerinden olan kivi özellikle C vitamini, karotenoid ve flavanoidler sayesinde vücudu oksidanlardan temizler.

İskoçya’daki Rowett Araştırma Enstitüsü tarafından yapılan bir çalışmada yeralan gönüllü kişiler 3 hafta boyunca kivi tüketmiş ve bu sürenin sonucunda yapılan tahlillerde lenfositlerde DNA zararının ciddi bir şekilde azaldığı tespit edilmiştir.

Diğer bir çalışma ise Bristol Üniversitesi’nde gerçekleştirlen bir araştırma da lif yönünden zengin olan kivinin kolon kanserini önlemede olumlu etkileri olduğunu tespit edilmiştir.

Antioksidan özelliğinden dolayı cilt hastalıklarına karşı etkili olan kivi bol miktarda tüketildiğinde cildin genç ve sağlıklı olmasını sağlar, aynı zamanda Mantar ve enfeksiyon hastalıklarını giderir.

Yıpranmış ve kırışmış ciltlerde oldukça etkili olan kivi içeriğindeki asit ve C vitamin sayesinde cildin yenilenmesine yardımcı olur, ciltteki lekeleri ve siyah noktaları azaltır.

Kivi Maskesi

Olgunlaşmamış kivinin kabukları soyulur ve bir kasede ezilir. 2 çay kaşığı kadar süt ve 1 çay kaşığı bal ilave edilerek karıştırılır. Hazırlanan maske boyun, göz altı, dekolte ve yüz bölgelerine sürülür. Yaklaşık 25 dakika bekledikten sonra maske ciltten temizlenir. Yılın her ayında haftada 1 kez uygulanabilen kivi maskesini soğuk su ile ciltten arındırılması tavsiye edilmektedir.